あら汁頭の結果 ~ 870searchmu338

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鯛のお吸い物（うしお汁・あら汁）の作り方鯛のあらの下処理魚屋やスーパーで求めやすい値段で売られている「鯛のあら」ですが、すでに食べやすい大きさに切り分けられていればそのまま、丸のままを買った場合は、包丁の刃元を使って5〜6㎝幅に切り分けます。ボウルに入れて、鯛のあらに塩（...