基本時に出世魚は 「ブリ」「ボラ」「スズキ」 の3種類 「マイワシ」「コノシロ」 「カンパチ」「クロダイ」はグレーゾーン 「マグロ」や「カンパチ」は出世魚と呼ばれない 名前が変わる理由は 「調理法」「市場価値」「漁法」 が変わるから 出世魚は 縁起が良い シェアする 0 0 0...
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おうちご飯 ボラのスパイスハーブフライ ミネストローネ 青木葉 Eatful Life 鶴見川の「ぼら」フライフィッシングから始まった 13年の春 確か・・・ 5月連休明けだったと思う。 天気の良い日に鶴見川の土手をジョギングをしていた。 いつもの水門を通りかかった時、フライを...
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